تعتبر آلات شرائح السمك ضرورية في صناعة المأكولات البحرية. يمكنهم إزالة عظام الأسماك بسرعة وكفاءة والحصول على شرائح كاملة. فيما يلي بعض التطبيقات لآلة تقطيع السمك:

مصانع تجهيز المأكولات البحرية: التطبيق الرئيسي لآلات شرائح السمك هو في مصانع معالجة المأكولات البحرية. تقوم مصانع معالجة المأكولات البحرية هذه بمعالجة كميات كبيرة من الأسماك يوميًا ويساعد استخدام الآلات على زيادة الإنتاجية وتقليل التكاليف.

مطاعم وخدمة طعام: قد تستخدم المطاعم التي تقدم كميات كبيرة من المأكولات البحرية آلات تقطيع الشرائح لتوفير الوقت وضمان الاتساق في حجم وشكل الشرائح.

محلات السوبر ماركت وأسواق الأسماك: يمكن لتجار التجزئة الذين يبيعون الأسماك الطازجة استخدام آلات تقطيع السمك لتحضير الأسماك للبيع. هذا يمكن أن يوفر الوقت لكل من تجار التجزئة والعملاء.

تربية الأسماك (تربية الأحياء المائية): غالبًا ما تقوم المزارع السمكية بمعالجة الأسماك قبل بيعها لتجار التجزئة أو تجار الجملة. يمكن لآلة تقطيع السمك أن تجعل هذه العملية أكثر كفاءة.

صناعة التعليب: في صناعة الأسماك المعلبة, تستخدم آلات الفيلينج لتحضير الأسماك للتعليب. يساعد ذلك على التأكد من أن الأسماك خالية من العظم وجاهزة لمزيد من المعالجة.