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魚のスキニングマシンによるサーモンフィレ除去肌

魚のスキニングマシンを選択するための完全なガイド

魚のスキニングは、シーフード加工で最も重要な段階の1つです. 輸出用のサーモン切り身を生産しているかどうか, 地元の市場向けのナマズの切り身, または国際貿易のためのティラピア, 肌を効率的かつ衛生的に除去すると、製品の品質と収益性に大きな違いが生じる可能性があります.

中サイズのサーモン加工施設

6 工場の設定でサーモンを処理する際に考慮すべき重要な要因

はじめにサーモンは非常に人気のあるプレミアムシーフード製品です, しかし、その処理には厳格な食品の安全性が含まれます, 品質管理, コンプライアンス要件. 工場は、製品が安全なままであることを確認するために、標準化された操作手順に慎重に従う必要があります, 新鮮な, 国内および国際規制の両方に準拠しています. それで, サーモン処理中に特別な注意が必要な重要な側面? 1. どうやって …

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