Lakseskinnemaskin
Lakseskinnmaskinen vår leverer eksepsjonell verdi: kostnadseffektiv, høy kvalitet, og i stand til både dyp og sølvhuding. Sammenlignet med store europeiske merker, Vi tilbyr like eller bedre hudprestasjoner til en mye rimeligere pris.
Viktige funksjoner
- Ekstremt kostnadseffektivt: betydelig billigere enn europeiske konkurrenter med utmerket ytelse.
- Høy prosesseringshastighet: håndterer store mengder med jevn kvalitet.
- Robust konstruksjon: pålitelig, Hva-kompatibel, og holdbar for langvarig bruk.
Tekniske spesifikasjoner
| Parameter | Spesifikasjon |
|---|---|
| Skinningsmodus | Dyp flinning & Sølvhud |
| Tannrulle | Spesiell legering, varmebehandlet |
| Gjennomstrømning | Opp til 60 Fileter/min |
| Innstilling | Manuell spak, justerbart trykk |
| Materiale | 304 Rustfritt stål |
| Rengjøring | Verktøyfri demontering, CIP klar |
| Makt | 1.5kw, 380V, 50/60Hz |
| Vekt | Ca.. 160 kg |
What Is Deep Skinning & Silver Skinning?
Dyp flinning
Dyp flinning fjerner ikke bare huden, men også en del av det underliggende mørke fettlaget, gir en renere og slankere filet. Denne metoden er ideell for premium filetproduksjon der estetikk og fettfjerning er prioriteringer.
Sølvhud
Sølvhuding er en presis flinningsteknikk som beholder det meste av fettlaget mens du bare fjerner sølvmembranen. Det bevarer mer kjøtt og er å foretrekke når utbytte og ernæring oppbevaring er nøkkelen.
Maskinen vår støtter både dyp og sølvhuding med enkle justeringer.
Hvordan det fungerer?
- Operatøren mater laksefilet hale først inn i maskinen.
- Trykkrulle tilpasser seg filettykkelse.
- Tannrulle skreller hud (dyp eller sølv basert på innstilling).
- Flådd filet går ut rent, Avfallshud er spylt.