YUKE – Produttore di macchine per la lavorazione del pesce

Pin Remover Machine

- Alto rendimento, Sprechi bassi

Rimuovere le ossa del perno dai filetti di salmone e trote con fiducia. La nostra macchina per la rimozione ossea con perno con configurazione della corsia offre fino a 95% Rimozione automatica proteggendo la resa del lombo e la finitura superficiale.

Caratteristiche chiave

  • Progettato per salmone & trota Modelli di pin-osso e fermezza tissutale
  • Flusso a direzione singola con alimentazione automatica, lato verso il basso
  • Pressione & CO-Controllo della velocità: proteggere il lombo mentre si solleva le ossa in modo pulito
  • Risciacquare i collettori mantengono chiari i rulli/i coltelli; Porte CIP opzionali
  • La cornice plug-and-run si adatta dopo il taglio o la linea di skinning

A chi è questo rimborso osseo per pin

Startup & Piccole piante

Sostituire le pinzette manuali lente con un sistema compatto a corsia singola. COSTA 8–12 filetti/min mantengono gli equipaggi concentrati sul QC, Non sulla caccia alle ossa.

Processori in crescita

Passare a corsie doppie o quad per supportare i volumi dei pacchetti al dettaglio e le cime del pacchetto di co-pacchetti senza aggiungere manodopera o sacrificare la resa. È la migliore scelta.

Hub ad alto rendimento

La corsia a sei corsie rimuove il lavoro dai punti di pizzico. Eseguire dimensioni miste di atlantico/coho/chinook e trota di mare con risultati ripetibili spostamento dopo turno.

Come funziona?

  1. In feed guidato allinea i filetti prima head, lato verso il basso per presentare la riga del pin costantemente.
  2. Sollevare & estrarre: Rulli profilati e moduli di coltello sollevano delicatamente carne attorno alla punta ossea mentre i componenti di trazione tirano fuori le ossa lungo il loro angolo naturale.
  3. Protezione del rendimento: Pressione sincronizzata, velocità della cinghia, e Roller RPM impedisci la goccia e proteggi la finitura superficiale del lombo.
  4. Autopulente: Collettori di micro-rinse continue scale e collagene; Guardie senza utensili aperte per servizi igienico-sanitari. Funziona con filetti freschi o rinfreschi freddi; La pelle è supportata con piccole regolazioni.
salmone a perno osso remvoer machine-yuke

FAQ

SÌ. atlantico, Coho, Chinook e specie di trote simili sono supportate. Usa i preset di ricette per abbinare fermezza e angolo osseo.

Raccomandiamo una breve stazione di controllo per garantire reclami senza ossa, Soprattutto per i pacchetti al dettaglio premium.

SÌ. Regolare la pressione/trazione e la velocità della cinghia per proteggere la finitura superficiale.

Risciacquo e controllo visivo giornaliero; Ispezione settimanale a rulli/coltelli. I kit di usura sono progettati per lo scambio rapido per ridurre al minimo i tempi di inattività.

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