Машина для удаления булавочных костей
— Высокая доходность, Низкие отходы
Уверенно удаляйте косточки из филе лосося и форели. Наша машина для удаления штифтовых костей с конфигурацией дорожек обеспечивает производительность до 95% автоматическое удаление, сохраняя при этом выход корейки и качество поверхности.
Ключевые функции
- Разработан для лосось & форель костный рисунок и твердость тканей
- Однонаправленный поток с автоматической подачей, кожей вниз
- Давление & совместное управление скоростью: защитить поясницу, аккуратно поднимая кости
- Промывочные коллекторы сохраняют ролики/ножи чистыми.; дополнительные порты CIP
- Рама «подключи и работай» устанавливается после линии обрезки или снятия шкуры.
Для кого предназначен этот инструмент для удаления костей
Стартапы & Маленькие Растения
Замените медленные ручные пинцеты компактной однополосной системой.. Стабильная скорость 8–12 филе в минуту позволяет бригадам сосредоточиться на контроле качества., не охота за костями.
Выращивание процессоров
Переходите на две или четыре полосы движения, чтобы поддерживать объемы розничной упаковки и пиковые нагрузки совместной упаковки, не увеличивая трудозатраты и не жертвуя доходностью. Это лучший выбор..
Концентраторы с высокой пропускной способностью
Шесть полос движения избавляют рабочую силу от защемления. Выпускайте смешанные размеры атлантического кижуча, чавычи и морской форели с повторяемыми результатами смену за сменой..
Как это работает?
- Управляемая подача выравнивает скругления головой вперед, кожей вниз последовательно представлять ряд булавочных костей.
- Поднимать & извлекать: профилированные ролики и ножевые модули мягко приподнимают плоть вокруг кончика кости, в то время как тяговые компоненты вытягивают кости под естественным углом.
- Защита урожая: синхронизированное давление, скорость ленты, и частота вращения ролика предотвращают появление выбоин и защищают поверхность поясницы..
- Самоочистка: коллекторы непрерывной микропромывки для очистки от накипи и коллагена; защитные ограждения без инструментов открываются для санитарной обработки в конце смены. Работает с охлажденным свежим или освеженным филе.; поддерживается скин-офф с небольшими изменениями.
Часто задаваемые вопросы
Да. Атлантический, Кижуч, Поддерживаются чавыча и подобные виды форели.. Используйте предустановленные рецепты для соответствия твердости и угла кости..
Мы рекомендуем короткую станцию проверки, чтобы гарантировать отсутствие костей., особенно для премиальных розничных упаковок.
Да. Отрегулируйте давление/тягу и скорость ленты, чтобы защитить поверхность..
Ежедневное полоскание и визуальный осмотр.; еженедельная проверка роликов/ножей. Изнашиваемые комплекты предназначены для быстрой замены, что позволяет минимизировать время простоя..