Les tranches de poisson et les nuggets sont très délicieux, certaines usines produisent des tranches ou des nuggets de poisson comme produit final.
Vous trouverez ci-dessous quelques-unes de nos machines à trancher/découper des nuggets de poisson.
Équipement de transformation du poisson
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Vous êtes au bon endroit pour trouver du matériel de transformation du poisson. YUKE est un fabricant professionnel d'équipements de transformation du poisson en provenance de Chine..
Établi en 1999, avec plus de 20 années d'expérience dans l'industrie des équipements de transformation du poisson, nous avons aidé de nombreuses usines de fruits de mer à améliorer leur rendement. Nous fournissons des équipements de transformation du poisson fiables et de haute qualité, et des solutions clé en main selon vos besoins. Si vous avez des exigences particulières en matière de transformation du poisson, N'hésitez pas à nous contacter. Notre équipe technique professionnelle vous aidera et vous proposera la meilleure solution.
La transformation du poisson est très complexe, il n'aime pas la transformation des fruits ou des légumes. Parce qu'il existe une grande différence dans la structure des différents poissons.
Par exemple, vous pouvez utiliser une machine à fileter le poisson pour traiter le saumon, mais vous ne pouvez pas utiliser la MÊME machine à fileter le poisson pour traiter le tilapia. Tout simplement parce que le saumon et le tilapia ont des structures différentes. Cependant, dans de nombreux cas, la différence dans la structure des différents poissons n'est pas très grande, alors ils peuvent partager la même machine.
Donc, dans cet article. nous listons quelques machines courantes de traitement du poisson pour votre référence.
1. Machine à écailler le poisson
Les écailles de poisson ne sont pas comestibles. Nous devons donc trouver un moyen d'éliminer les écailles de poisson. Comment pouvons-nous enlever les écailles de poisson rapidement et proprement? Certaines petites usines de transformation du poisson peuvent employer des travailleurs pour enlever les écailles manuellement, mais c'est si lent.
quand l'usine veut augmenter sa production, ils ont deux méthodes:
1. Employer plus de travailleurs 2. Utilisez une machine à écailler le poisson du commerce. Bien sûr, quand ils emploient plus de travailleurs, ils paieront plus de salaire aux travailleurs, ce n'est pas une bonne affaire.
donc une machine à écailler le poisson commerciale est le meilleur choix, c'est un équipement de traitement du poisson courant utilisé dans l'usine de transformation du poisson.
Une machine à écailler le poisson peut enlever les écailles avec de l'eau à haute pression. Il y a une ou deux pompes à l'intérieur de la machine à écailler le poisson.
Cette pompe fournit la puissance nécessaire pour créer une pression dans l'eau. Quand l'eau a jailli des buses, l'eau peut éliminer rapidement les écailles de poisson.
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2. Machine à découper les têtes de poisson
Pendant la transformation du poisson, parfois, il faut couper la tête de poisson.
comment fonctionne la machine à découper les têtes de poisson?
Mettre les poissons sur le convoyeur, puis le convoyeur transportera les poissons dans la machine de découpe de tête de poisson.
Il y a un moteur à l'intérieur de la machine, et le moteur entraîne les lames à tourner rapidement. Quand les poissons passent la lame, la lame peut couper la tête rapidement.
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3. Machine à éviscérer le poisson
Comme nous le savons, il y a beaucoup d'intestins dans le ventre du poisson. Cela affecterait le goût du poisson, il faut donc les déplacer.
Nous concevons donc une machine à éviscérer le poisson pour effectuer ce processus..
Comment fonctionne la machine à éviscérer le poisson?
Quand les ouvriers mettent le poisson sur le convoyeur, le convoyeur transportera le poisson dans la machine, il y a une lame tranchante à l'intérieur de la machine, qui coupera le poisson du ventre.
après ça, l'eau à haute pression jaillira des buses pour nettoyer les tripes.
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4. Machine à fileter le poisson
La machine à fileter le poisson est l'équipement de transformation du poisson le plus important dans la transformation du poisson. Différentes plantes ont des exigences différentes.
Quelqu'un veut couper le filet et retirer l'os, et quelqu'un n'aura peut-être qu'à couper le poisson par l'arrière et à obtenir un filet de papillon.
Nous concevons trois types de machines à fileter le poisson pour répondre à différents clients’ exigences.
- Machine à fileter le poisson: Cette machine peut couper un poisson en trois parties, comprenant deux morceaux de filet et un morceau d'os.
- Machine à fileter les poissons et les papillons( ne pas retirer l'os): Cette machine peut couper le dos du poisson, mais le ventre du poisson est toujours connecté.
- Machine à fileter les poissons et les papillons( enlever l'os): Cette machine peut également couper le dos du poisson, le ventre du poisson est toujours connecté, mais ça peut enlever les arêtes du poisson.
5. Machine à peler le poisson
La peau du poisson est difficile à enlever à la main, et retirer la peau du poisson est également un processus nécessaire. Nous concevons donc une machine à écorcher le poisson pour résoudre ce problème pour nos clients.
La machine à écorcher le poisson est facile à utiliser, et facile à nettoyer. La profondeur du peeling de la peau peut être ajustée manuellement.
La machine est largement utilisée dans le saumon, Tilapia, Poisson-chat, calmar, seiche, etc..
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