YUKE – Fabricant de machines de transformation du poisson

Machine à peler le poisson

YUKE propose une large gamme de machines à peler le poisson, couvrant presque tous les types de poissons trouvés dans le monde. Ceux-ci incluent des machines à dépouiller entièrement automatiques ainsi que des machines manuelles. Il existe également des machines à dépouiller spécialisées disponibles pour des espèces de poissons spécifiques, telles que les machines à peler en profondeur et les machines à peler légèrement pour le saumon, machines à peler le poisson-chat, et machines à peler le tilapia, entre autres.

machine à peler le poisson automatique

1. Machine à peler le poisson automatique

Cette machine est conçue pour être intégrée dans les lignes de traitement du poisson, ne nécessitant que le placement des filets de poisson sur la bande transporteuse pour que le dépouillement automatique ait lieu.

  • Tension:380V-3P-50Hz ou personnalisé
  • Capacité:900kg/heure
  • Pouvoir :1.5 kW
  • Lester: 360kg
  • Dimensions: 1500*860*1000millimètre
  • Matériel: 304 acier inoxydable

2. Machine à peler le poisson -(avec rouleau)

S'appuyant sur les fondations de la machine à peler le poisson manuelle traditionnelle, un rouleau a été incorporé pour améliorer la compression des filets aplatis ou des calamars, pour un effet peeling optimal.

  • Tension:380V-3P-50Hz ou personnalisé
  • Capacité:15-30pièces/minute
  • Pouvoir :0.75kW
  • Lester: 55kg
  • Dimensions: 650*520*800millimètre
  • Matériel: 304 acier inoxydable

machine à dépouiller à double rouleau

3. Machine à peler le poisson

Cette peleuse à poisson manuelle est un modèle classique offrant un excellent rapport prix/performance. Avec sa conception compacte, il occupe un minimum d'espace. Il est bien adapté aux petites usines de transformation du poisson.

FAQ

Industrie de la transformation des fruits de mer: De nombreuses usines de transformation de fruits de mer transforment un grand nombre de poissons, certains filets de poisson doivent enlever la peau.

Restaurants et entreprises de restauration: Certains restaurants spécialisés dans les fruits de mer peuvent utiliser des machines à peler le poisson pour préparer les ingrédients de leurs plats. Un éplucheur de poisson peut faire gagner beaucoup de temps au chef et également garantir que les filets restent complètement intacts.

Marchés aux poissons: Les marchés aux poissons utilisent souvent ces machines pour préparer le poisson à vendre au public. Les machines à peler le poisson peuvent aider le poissonnier à préparer le poisson rapidement selon les exigences des clients.

Une machine à peler le poisson est un équipement qui peut enlever la peau d'un filet de poisson.

Il enlève parfaitement la peau sans abîmer la chair. Il a une efficacité de traitement très élevée et peut traiter plus de 40 filets par minute.

Enlever manuellement la peau du poisson est une tâche très difficile, et même si la tâche d'enlever la peau du poisson peut être accomplie manuellement, l'efficacité du traitement est très faible. Dans les usines de transformation du poisson, lorsque de grandes quantités de poisson doivent être écorchées, la vitesse de traitement manuel n'est pas suffisante pour répondre à la demande. Dans le passé, il était possible d'employer un grand nombre d'ouvriers pour enlever manuellement la peau des poissons. Mais avec l'augmentation progressive des coûts salariaux, le filetage manuel n'est plus adapté à la production en usine. Dans ce cas, vous avez besoin d'une machine à peler le poisson pour vous aider à terminer la tâche de peler le poisson.

La partie principale d'une machine à peler le poisson est constituée de deux "lames", un est fixé sur la machine, et L'autre est un rouleau avec un cercle de lames tranchantes. Il y a un très petit espace entre les deux lames. Quand tu poses le filet de poisson sur les baldes, le rouleau roulera la peau de poisson dans cet espace.

Ces deux lames agiront alors comme des ciseaux, séparer la peau du filet de poisson.

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